Mengkonsumsi makanan sehat sepanjang hidup membantu mencegah kekurangan gizi dalam segala bentuknya serta berbagai penyakit tidak menular (PTM) dan kondisi. Namun, peningkatan produksi makanan olahan, urbanisasi yang cepat dan perubahan gaya hidup telah menyebabkan perubahan pola makan. Orang-orang sekarang lebih banyak mengkonsumsi makanan yang kaya energi, lemak, gula bebas dan garam/natrium, dan banyak orang yang tidak cukup makan buah, sayuran dan serat makanan lainnya seperti biji-bijian. Bentuk yang tepat dari diet yang beragam, seimbang dan sehat bervariasi sesuai dengan karakteristik individu (misalnya usia, jenis kelamin, gaya hidup dan tingkat aktivitas fisik), konteks budaya, makanan yang tersedia secara lokal dan kebiasaan diet. Namun, prinsip dasar dari apa yang merupakan diet sehat tetap sama. Untuk orang dewasa Diet sehat meliputi hal-hal berikut: Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan susu kambing etawa (misalnya lentil dan kacang-kacangan), kacang-kacangan dan bij...
